خرید بازی مواد غذايي بدون بسته‌بندي را نخريد

سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي ايران با اشاره به گرماي هوا و فاسد شدن موادغذايي به هموطنان توصيه کرد از خريد فرآورده هاي لبني و پروتئيني بدون بسته بندي و به ويژه عرضه شده در خارج از يخچال خودداري کنند.به گزارش خبرگزاري مهر، دکتر وحيد صادقيان از گرما و افزايش دماي محيط به عنوان مهمترين عوامل تخريب ساختار فرآورده هاي غذايي و دارويي نام برد و افزود: معاونتهاي غذا و دارو و بهداشتي دانشگاههاي علوم پزشکي ايران موظف به نظارت بر توليد و عرضه مواد غذايي از واحد توليدي تا واحد صنفي هستند.وي با اشاره به اينکه برخي اوقات در مسير انتقال تا سفره مصرف کننده به دليل رعايت نشدن زنجيره سرما امکان فساد پذيري افزايش مي يابد، گفت: بر اساس ماده 11 قانون عرضه مواد خوراکي، آشاميدني، بهداشتي و آرايشي تمامي مواد غذايي بايد با بسته بندي داراي پروانه ساخت، تاريخ توليد، انقضاء و همچنين نشاني توليد کننده باشند.سرپرست معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي ايران در خصوص نحوه نگهداري داروها در روزهاي گرم سال گفت: برخي از داروها بايد در شرايط يخچال يعني بين 4 تا 8 درجه سانتيگراد نگهداري شوند اما هموطنان بدون توجه به اين مسئله و يا بدون کسب اطلاع از داروخانه دارو را در محيط بيرون تا زمان مصرف نگه مي دارند که اين مسئله خواص اصلي دارو را تغيير مي دهد.وي گفت: برخي هموطنان داروي مصرفي خود را در محيط آشپزخانه و يا داخل خودرو نگه مي دارند که اين مسئله مي تواند به دليل دماي بالاي اين دو محيط ساختار، داروها را تغيير دهد.صادقيان با بيان اينکه دماي اتاق به طور معمول 25 درجه سانتيگراد است گفت: آشپزخانه به دليل پخت و پز از دماي بالاتري برخوردار است و دماي داخل خودرو نيز به دليل دماي موتور و يا تابش خورشيد حتي تا بيش از 40 درجه سانتيگراد خواهد بود.وي در پايان به هموطنان توصيه کرد با مشاهده برچسب اطلاعاتي دارو و يا بروشور داخل آن همچنين از طريق کسب اطلاعات لازم از داروساز در داروخانه و يا مراکز اطلاع رساني تلفني دارو، نسبت به نحوه مناسب نگهداري داروها اقدام کنند.صادقيان همچنين از هموطنان خواست حداقل هر سه ماه يک بار داروهاي موجود در منزل خود را از نظر تاريخ انقضاء بررسي کرده  و از مصرف داروهايي که تاريخ مصرف آنها منقضي شده خودداري کنند.

منتشر شده در
دسته‌بندی شده در بازی